食品与烹饪 - Food and Gastronomy

希腊美食烹饪有4000多年的历史，它以希腊本土生产的高品质独特食材为基础，具有鲜明的特色。事实上，Archestratos写出了历史上第一本食谱（公元前330年）。在希腊营养传统中，可口的味觉与食材的高营养价值完美融合。几十项科学研究都证明了希腊饮食对人类健康、美丽、长寿所起到的积极作用。此外，传统上，希腊人的营养文化为餐桌增加了一定的社会厚度，它将美味、休闲与交流完美融合，从而得以将远古时期的盛宴维续至今。